BMWorc. Больше чем форум. Это тусовка  

Вернуться   BMWorc. Больше чем форум. Это тусовка > Наши форумы > Курилка > Долгоиграющие топики
Ответ
Опции темы
  #616  
непрочитанный 28.03.2014, 09:12
Аватара для Angel
Завсегдатай
 
Регистрация: Sep 2008
Адрес: В.О.
Возраст: 41
Сообщения: 2,685
Angel Адекват
Ответ: Покулинарим?

Цитата:
Сообщение от Snakefu Посмотреть сообщение
в пивном маринаде
Надо попробовать
__________________
ICQ: 200-759-23семь тел. 8(921)742296пять
Ответить с цитированием
  #617  
непрочитанный 28.03.2014, 12:15
Аватара для St@nly
Завсегдатай
 
Регистрация: Apr 2007
Адрес: Санкт-Петербург, Дунайский
Возраст: 38
Сообщения: 26,679
St@nly Илухо =)))St@nly Илухо =)))St@nly Илухо =)))St@nly Илухо =)))
Ответ: Покулинарим?

блин. про рецепты то забыл :)

итак Перцы :)



берем 3-4 перца. желательно одинаковые по размеру. но так как я решил с ребенком делать - то было решено купить разных цветов, а они как всегда и размерами разные (желтый, оранжевый, красный, зеленый).

вырезаем серединку и достаем семечки. промываем перцы. они готовы.

дальше наполняем фаршем с рисом :)
на 4 перца потребовалось:
500 г фарша
1 головка чеснока
риса два стакана
соли по вкусу.
наполнитель получится примерно 50/50 фарш и рис. видно на фото.



набиваем перцы. укладываем их в кастрюлю.

кто то заливает их водой, но мы сделали специальную заливку.

натерли морковку (2 штуки) на крупной терке, продавили через чеснокодавилку 2 помидоры (можно взять томатную пасту) и добавили сметану (300 грамм). перемешали. добавили воды. не забыли посолить. заготовку для заливки видно так же на фото, в синей тарелке.

заливаем аккуратно, чтоб в перцы не попала эта заливка.
ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 200 градусов.

через 15-20 минут сметана всплывет и свернется, я приоткрыл духовку и аккуратно положил эту сметану наверх перцев.



получилось как то так. приятного аппетита

немножечко видео.

http://www.youtube.com/watch?v=tGqEF...ature=youtu.be
Миниатюры
Нажмите на картинку для увеличения

Название:  123.jpg
Просмотров: 42
Размер:  706.4 Кбайт  Нажмите на картинку для увеличения

Название:  222.jpg
Просмотров: 43
Размер:  1.27 Мбайт  
__________________
BMW
Tel. 8(921) девять семь 391 девять семь
Ответить с цитированием
  #618  
непрочитанный 28.03.2014, 13:01
Аватара для St@nly
Завсегдатай
 
Регистрация: Apr 2007
Адрес: Санкт-Петербург, Дунайский
Возраст: 38
Сообщения: 26,679
St@nly Илухо =)))St@nly Илухо =)))St@nly Илухо =)))St@nly Илухо =)))
Ответ: Покулинарим?

с кашей еще проще.



надо было как то с утра встретиться с Даном, но я очень рано освободился (в 9-00) :)

решено было заехать перекусить. зашел в Колобок. там на завтрак каша...

пшенная. купил - попробовал - говно! но решил дома сделать кашу из детства. Мама очень часто готовила кашу такую в горшках.

купил в Окее три горшочка (600 мл), пшено, молоко.

промываем пшено. насыпаем в горшочки примерно 1/3 горшка. можно чуть меньше. так как пшено увеличивается в 2,5-3 раза. добавляем по щепотке соли. сахара по 1-2 чайной ложки. добавляем молока.
оставляем 1-2 см до краев. ставим в разогретую духовку. на 30-35 минут. температура 200 градусов.

аккуратно под пенку добавляем масла (уже после того как выключили духовку). масла можно не жалеть. ведь не зря есть поговорка: КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ! оставляем кашу еще на 5 минут, чтоб масло все растаяло и пропитало кашу.

можно есть :)
__________________
BMW
Tel. 8(921) девять семь 391 девять семь
Ответить с цитированием
  #619  
непрочитанный 28.03.2014, 13:12
Аватара для Belkin
Я заебатый пиздолиз =)
Крашмен года 2010
 
Регистрация: Oct 2008
Адрес: SPb Купчино
Возраст: 40
Сообщения: 12,085
Belkin Илухо =)))Belkin Илухо =)))Belkin Илухо =)))Belkin Илухо =)))
Ответ: Покулинарим?

что-то в голову только это пришло
__________________
BMWorc Kupchino

ебнутый на всю голову крокодил Максим
Ответить с цитированием
  #620  
непрочитанный 28.03.2014, 13:18
Аватара для Angel
Завсегдатай
 
Регистрация: Sep 2008
Адрес: В.О.
Возраст: 41
Сообщения: 2,685
Angel Адекват
Ответ: Покулинарим?

__________________
ICQ: 200-759-23семь тел. 8(921)742296пять
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 08:47.


Powered by: BMW