минисоветы
1. кстати если котлету обернуть в кусочек бекона, то масло будет ненужно, а у катлеты появица вкусный запах и привкус....
2. соевый соус заменяет солЬ)
3. все знают коктейль РОМ И КОЛА ну или виски и кола или коньяк и кола... кому что по душе и по бюджету, так вот если выдавить в бокал немного лимона или лайма, то он становится намного вкусней...
....ммм... вспомню допишу)
Свиная шея, порезанная на толстые слои, фаршированная баклажанами с чесноком, предварительно замаринованная, далее завёрнутая целиком в фольгу и запечёная в духовке в латке..
Свиная шея, порезанная на толстые слои, фаршированная баклажанами с чесноком, предварительно замаринованная, далее завёрнутая целиком в фольгу и запечёная в духовке в латке..
последнее пол года делаю так:
свинина, чаще карбонат даже, иногда говядину беру. кусочек по желанию - желательно одним кирпичем(форма).
делаю надрезы покругу, пихаю туда порезаные дольки чеснока. далее опять таки приправы по вкусу, я как обычно пихаю, что под руку попадет, приправу для свинины, перец, соль, сушеную зелень. Далее берем фольгу - в центр выкладываем мысо в специях. сверху кладем ломтик сыра, закрываем всю плоскость мяса. Плотно заварачиваем в фольгу. Весь процесс занимает минут 5-10. Далее ставим в пароварку на час. Идем спать. С утра на завтрак имеем охренительно вкусное мясо для бутеров! Дешевле чем готовый продукт в магазе и в несколько раз вкуснее!
Итого:
Кирпич мяса = ) 400-500 грамм наверно - куплю в след раз уточню)
1.Варим макароны
2.Режем бекон мелкими кусками и хуярим его на сковородку,можно без масла
3.Некоторое время дрочим пока бекончиг не поджарится
4.Кладем на эту же сковордку макароны,приправив укропчеком или какой-нить травой
Илуха, про хлебопечку меня интересует какую муку и какие дрожжи брать. Я пока юзаю дрожжи САФ. Вроде не жалуюсь. И муку разную пробовал, но разницы не заметил. Но на кулинарных форумах () много пиздят, что очень сильно результат зависит от качества муки и дрожжей. Вот я и подумал, может вы уже подобрали что-то удачное с питерского рынка...
Насчет пароварки просветите плиз. У нас есть, пару раз попробовали и в шкаф убрали. Как там говядину например приготовить? Чтобы это не было банальным вареным куском?
А картошку заебись в аэрогриле печь. Охуенно получается!
Приятного аппетита или вкусножрать!
) много пиздят, что очень сильно результат зависит от качества муки и дрожжей. Вот я и подумал, может вы уже подобрали что-то удачное с питерского рынка...
