с кашей еще проще.
надо было как то с утра встретиться с Даном, но я очень рано освободился (в 9-00) :)
решено было заехать перекусить. зашел в Колобок. там на завтрак каша...
пшенная. купил - попробовал - говно! но решил дома сделать кашу из детства. Мама очень часто готовила кашу такую в горшках.
купил в Окее три горшочка (600 мл), пшено, молоко.
промываем пшено. насыпаем в горшочки примерно 1/3 горшка. можно чуть меньше. так как пшено увеличивается в 2,5-3 раза. добавляем по щепотке соли. сахара по 1-2 чайной ложки. добавляем молока.
оставляем 1-2 см до краев. ставим в разогретую духовку. на 30-35 минут. температура 200 градусов.
аккуратно под пенку добавляем масла (уже после того как выключили духовку). масла можно не жалеть. ведь не зря есть поговорка: КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ! оставляем кашу еще на 5 минут, чтоб масло все растаяло и пропитало кашу.
можно есть :)