Согласен с
Dikiy, что для получения именно влажного но лёгкого пара, камни печи должны быть закрыты и выход пара должен происходить через специальные отверстия. Так же есть печи с фитоконтенером, в котором можно запарить травки разные и они постепенно будут подаваться на каменку и выходить в виде ароматного пара.
Я сейчас тоже в процессе стройки бани и себе буду брать Ферингер Классика с экраном, так как каменка закрытая, и всякие приятные плюшки в виде того же фитоконтейнера и поджига дров сверху.
Максим, то что на твоей фотке - идеально для суховоздушной сауны, где ты паришься без веника - только горячим и очень сухим воздухом.
Про то что русские умудряются в сауне на 100 градусах ещё и ковшик воды поддавать, можно не рассказывать. Это от лукавого.
Более подробно про различные типы парения и про то о чем вещает ТС можно почитать например
тут. Буков дохера, но познавательно.