Мое имхо, какие датчики ставить и ставить ли вообще зависит от заряженности двигла, нагрузок на него и кошелька.
На сток мотор можно вообще не ставить. На сракотачку полюбэ нужны те, что Fire сказал по маслу + давка турбы. Полезные для турбомоторов еще давка топлива и температура выхлопных газов.
